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Revista Brasileia de Armazenamento

Volume: 23/2

Ano: 1998

- Resistência de grãos de soja a impactos mecânicos
- Desenvolvimento de programa computacional para auxílio na elaboração de projetos de unidades armazenadoras
- Efeito da secagem a altas temperaturas por curtos períodos de tempo na germinação das sementes de feijão
- Perda pós-colheita da matéria fresca e da água em quiabo influenciada pelo tamanho do fruto e dano mecânico
- Efeitos de danos mecânicos controlados sobre a qualidade fisiológica de sementes de feijão durante o armazenamento
- Modelo de simulação da secagem de cacau (theobroma cacao l.) Em camada fixa

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